Milch- & Molkepulver
Milch- bzw. Magermilchpulver wird aus pasteurisierter, entrahmter Milch durch schonenden Wasserentzug im
Sprüh-trocknungsverfahren bei uns in der Steiermark/Österreich hergestellt. Es wird bei der Joghurtproduktion zur Erhöhung der Trockenmasse verwendet, was wiederum je nach Menge ein mehr oder
weniger stichfestes Joghurt ergibt.
Sprüh Süßmolkepulver wird durch Sprühtrocknung von frischer Süßmolke bei uns in der Steiermark/Österreich hergestellt, welche als Nebenprodukt bei der Käseherstellung anfällt. Es wird zur
Produktion von Fruchtmolke-getränken verwendet, wenn zuwenig oder gar keine Molke aus eigener Produktion vorhanden ist.
Folgende Produkte bieten wir an:
SPRÜH SÜSSMOLKEPULVER
in konventioneller und in KbA-Qualität (aus kontrolliert biologischem Anbau
hergestellt)
MAGERMILCHPULVER
in konventioneller und in KbA-Qualität (aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt)
Verpackungseinheit (VE) und Mindestabnahmemenge (MAM) ist 1 Sack mit 25 kg Pulver
Lagerung: Milch- und Molkepulver ist trocken zu lagern.
Mindesthaltbarkeit: ungeöffnet 12 Monate ab Produktionsdatum