Fruchtzubereitungen

FZ Pfirsich-Maracuja mit Fruchtstücken
FZ Pfirsich-Maracuja mit Fruchtstücken

... sind verarbeitetes Obst, dessen hochqualitative Rohwaren weltweit zugekauft und tiefgekühlt verar-beitet werden.

 

Sie bestehen aus Früchten, Zucker-lösungen, Stabilisatoren, sowie zum Teil aus Säureregulatoren und natürlichen Aromen.

 

Alle Fruchtzubereitungen in der

25 kg Bag in Box sind aseptisch abgepackt und nicht konserviert.

Unsere Fruchtzubereitungen werden, speziell für uns, in Gleisdorf hergestellt.

Man unterscheidet zwischen

 

>  pastösen bzw. stückigen Zubereitungen

    (für Rührjoghurt, Desserts, Topfencreme) und

>  dünnflüssigen Zubereitungen

    (für Milch, Joghurt-Drinks, Molkegetränke).

 

Beide Gruppen teilen sich wiederum auf in

 

>  konventionelle Qualität &

>  KbA-Qualität (aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt

 

Folgende Sorten bieten wir an für:

 

MILCH (dünnflüssig ohne Fruchtstücke)

In konventioneller Qualität:

 

>  BANANE

>  EISKAFFEE

>  EISKAFFEE KOFFEINFREI

>  ERDBEERE

>  SCHOKO 5)

>  VANILLE

 

In KbA-Qualität:

 

>  BANANE

>  ERDBEERE

>  VANILLE


 

JOGHURT, JOGHURT-DRINK & MOLKE

In konventioneller Qualität:

 

>  ANANAS-KOKOS mit

    30% Stevia

>  BIRCHER-MÜSLI *

>  BRATAPFEL * 3)

>  ERDBEERE *

>  ERDBEERE NATURREIN * 5)

>  FRUCHT-GEMÜSE-MIX

    GRÜN * 1)

>  FRUCHT-GEMÜSE-MIX

    ORANGE * 2)

>  HEIDELBEERE *

>  HIMBEERE

>  KIRSCHE *

>  MANGO mit 30% Stevia

>  MARILLE *

>  MARILLE NATURREIN * 5)

>  PFIRSICH-MARACUJA

    mit & ohne Fruchtstücke

>  STRACCIATELLA-

    SCHOKOSPLITS *

>  TROPIC

>  VANILLE

>  VANILLE SCHOKOCRISPIES *

>  WALDBEERE *

ZIMTSTERN * 4)

 

In KbA-Qualität:

  

>  ERDBEERE * 5)

>  HEIDELBEERE * 5)

>  HIMBEER-PÜREE 5)

>  KIRSCHE *

>  MOCCA 5)

>  ORANGE-MARACUJA

>  PFIRSICH-MARILLE 5)

>  VANILLE 5)

WALDFRÜCHTE * 5)


*  dickflüssig mit Fruchtpüree bzw. teilweise mit Fruchtstücken/Fruchtkörper

1) auf Vorbestellung

2) Sommersaisonsorte 2017, solange der Vorrat reicht

3) Wintersaisonsorte ganzjährig erhältlich

4) Wintersaisonsorte erhältlich ab November, solange der Vorrat reicht

5) Aromafrei

 

Andere Sorten sind mit einer Mindestabnahmemenge von ca. 700 kg auf Anfrage möglich!

 

VE & MAM:

 

1 Alu-Kunststoffbag im Karton

(Bag in Box) mit 20 l =

ca. 25 kg Fruchtzubereitung oder

 

Mind. 4 Vacbeutel im Karton mit je ca. 2 kg Fruchtzubereitung

MHD:

 

Bag in Box: im ungeöffneten Gebinde 120 - 200 Tage ab Produktionsdatum, geöffnet 14 Tage

 

Vacbeutel: im ungeöffneten Gebinde 90 Tage ab Abfüllungsdatum, geöffnet 2 Tage

 

LAGERUNG:

 

Bag in Box: +10° C (+/- 5° C)

Vacbeutel: + 2 bis + 7° C