Die beliebtesten Sorten sind Himbeere für Joghurt (rd. 21 to), gefolgt von Pfirsich/Maracuja für Joghurt (rd. 16 to) und Erdbeere für Milch (rd. 15 to).

Aus rd. 194 to Fruchtzubereitungen können rd. 1.080 to Fertigprodukte hergestellt werden.

Abgefüllt in 0,25 l Becher ergibt das eine Gesamtmenge von rd. 4,3 Mio. Becher. Die rund 500 Kinder der Weizer Volksschulen könnten, bei täglichem Verzehr eines Bechers pro Kind, mit dieser Menge 23,5 Jahre

mit frischen Fruchtmilch- und Fruchtjoghurtprodukten versorgt werden.

Aus rd. 24 to Fruchtsaftkonzentraten können rd. 168.000 l fertiges Frucht-saftgetränk produziert werden, welches abgefüllt in PET-Flaschen zu 0,5 l eine Menge von 336.000 Flaschen ergibt. Eine Palette 0,5l-PET-Flaschen umfasst 1.824 Stück, d.h. die Jahresproduktion an fertigen Fruchtsaft beträgt rd. 185 Europaletten.

Mit rd. 3.000 Kulturen können unsere Kunden rd. 3 Mio. l Milch säuern und zu Milchprodukten verarbeiten.

Kunden

Wir beliefern Kunden hauptsächlich in Österreich, Deutschland, Südtirol und Slowenien. Vereinzelt konnten wir auch schon unsere Fruchtzubereitungen nach Bosnien, Mazedonien, Uganda und sogar auch schon nach Saudi-Arabien schicken.

1.200 Namen befinden sich in unserer Kundendatei, wovon ca. 40% Stammkunden sind.

Unser umsatzstärkster Kunde befindet sich in Norddeutschland. Eine Standartbestellung besteht aus 5 Europaletten zu je 700 kg, welche im

2-Monatsabstand geliefert werden. Jahreseinkauf ca. 20 to!

Der am weitest entfernte Kunde befindet sich in Saudi-Arabien. Eine Cateringfirma in Alkhobar wurde von uns 1999 zweimal mit Fruchtzu-bereitungen beliefert, welche wir zuerst per LKW nach Bremen und dann per Frachtschiff nach Dammam lieferten. Von der Auslieferung in Weiz bis zur Ankunft beim Kunden vergingen fast 4 Wochen.