Mleko & sirotka v prahu
Mleko oz. posneto mleko v prahu je pripravljeno iz pasteriziranega posnetega mleka. Mleko v prahu
se pripravlja po posebnem postopku sušenja, pri katerem se previdno odvzema voda. Pri proizvodnji jogurta se uporablja za povišanje suhe mase, to pa, glede na dodano količino, pripomore h gostoti
jogurta.
Sirotka v prahu (sladka sirotka) se pridobiva po posebnem postopku sušenja iz sladke sirotke, ki je stranski produkt pri pridelavi
sira. Sirotko v prahu uporabljamo pri proizvodnji sirotkinih napitkov (tudi v primeru, če imamo premalo sirotke ali pa je sploh nimamo).
Ponujamo vam naslednje izdelke:
SLADKA SIROTKA V PRAHU
konvencionalna in BIO
kakovost
POSNETO
MLEKO V PRAHU
konvencionalna in BIO kakovost
VPE in MAM je 1 vreča s 25 kg prahu
Skladiščenje: mleko in sirotko v prahu je treba skladiščiti v suhem prostoru.
Rok uporabe: neodprto 12 mesecev od datuma proizvodnje.