Milch- bzw. Magermilchpulver wird aus pasteurisierter entrahmter Milch durch schonenden Wasserentzug im Sprüh-trocknungsverfahren hergestellt. Es wird bei der Joghurtproduktion zur Erhöhung der Trockenmasse ver-wendet, was wiederum je nach Menge ein mehr oder weniger stichfestes Joghurt ergibt.

Sprüh Süßmolkepulver wird durch Sprühtrocknung von frischer Süßmolke hergestellt, welche als Nebenprodukt bei der Käseherstellung anfällt. Es wird zur Produktion von Fruchtmolkegetränken verwendet, wenn zuwenig oder gar keine Molke aus eigener Produktion vorhanden ist.

Folgende Produkte bieten wir an:

SPRÜH SÜSSMOLKEPULVER

in konventioneller und Bio – Qualität

MAGERMILCHPULVER

in konventioneller und Bio - Qualität

Verpackungseinheit (VPE) und Mindestabnahmemenge (MAM) ist 1 Sack mit 25 kg Pulver 

Lagerung: Milch- und Molkepulver ist trocken zu lagern.
Mindesthaltbarkeit: ungeöffnet 12 Monate ab Produktionsdatum